2025-01-26 01:03:24
1、仔姜的辛辣没有那么浓烈,口感鲜嫩,用白醋和冰糖腌制起来,酸甜、爽脆,是一道非常开胃的配粥小菜。 2、 今天就来分享一下“自制腌子姜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材:子姜700克、高度白酒100克、苹果醋500克、大红浙醋750克、小米辣15克、柠檬
2025-01-25 06:49:04
天气越来越热,在家里做饭我就喜欢多喝点汤,各种清爽的汤超级受欢迎。今天我做了排骨鲜笋汤,鲜笋是春天时候买了很多冻在冰箱里的,和新鲜的肋排一起炖,味道特别鲜美。做起来也很简单,丢进电饭煲根本不用管,等时间结束后放点盐,随意搅几下就能喝到好喝的汤了,是不是超级省事呢。以前炖排骨的时候基本都是配点莲藕或者
2025-01-25 06:26:55
 食材:玉米一根,干淀粉,糯米粉,牛奶,白糖食用油适量。1.将新鲜玉米去壳洗净,放入锅中,锅里注水漠过玉米即可,煮约8分钟即可煮熟 ,捞出晾冷剥出玉米粒装入盆里加入适量的牛奶,干淀粉,糯米粉搅拌均匀,让玉米粒均匀的粘上淀粉即可。2.锅中倒油,(稍微多点)油温烧至8成热后,盛出装入大碗中备用
2025-01-25 05:15:33
把小鲫鱼去腮去内脏洗净沥干水分把鲫鱼用料酒、盐抹一遍,撒上葱姜末拌均,腌制20分钟左右去掉水分,去掉葱姜,撒上干淀粉拌均匀热锅凉油,油热8成热,下鲫鱼先不动,晃动锅,动锅不动鲫鱼,炸到鲫鱼定型翻面炸到外皮发黄捞起油再烧热,把鲫鱼用露勺轻拍,拍掉油,下鲫鱼炸到两面金黄色捞起沥干油即可
2025-01-25 03:17:56
准备带皮里脊肉、食盐、酱油、白糖、白酒、五香粉、辣椒粉、花椒粉、肠衣。1、做腊肠、腊肉时,猪肉和调料的比例很关键,多了少了都不行。5斤猪肉,用盐40克、酱油40克、白糖20克、白酒50克、五香粉20克、辣椒粉10克、花椒粉10克,比例一定要记牢。2、带皮里脊肉洗干净,先把里脊肉切下来,切成肉丁。然后
2025-01-25 01:14:22
1.首先我们需要准备一根大萝卜,对半切开。然后这里大家注意,我们要先切两刀,然后第三刀切段如图所示,千万不要切错哦!2.改好花刀后,将萝卜放入碗中,并向碗中加入多一些的白糖,腌至十分钟左右。3.将萝卜腌制出的水倒掉,再加入适量的凉白开、蒜末、小米辣、野山椒以及野山椒泡的水、白糖和白醋,充分地搅拌均匀
2025-01-24 07:44:55
●●葱油虾●●今日美食——葱油虾白灼虾是虾最常见的吃法之一,可以保留虾的鲜味,今天分享的葱油虾比白灼更为鲜美,一起看看吧。●●视频●●▼详细步骤见下方葱油虾基围虾/明虾:400g葱、姜配料食用油、盐、生抽- Step 1 -先来处理虾,把虾头掰开,挤出虾脑,▲顺带虾线一起拽出,像这样处理过的虾浑身上
2025-01-24 06:21:49
茄子难出苗,其实是因为茄子种皮厚,表层有粘液,较难出芽,常规方法催芽需要6~7天,采用变温催芽和补充换气的方法,4天即可出芽。学会这个茄子变温催芽的方法,大家就都可以实现自己育苗种茄子咯!一起来看看具体要怎么做吧。第一步:先将种子在55℃热水中浸15分钟,搅拌。当降至常温时再浸泡24小时,而后清洗,
2025-01-24 04:07:27
鲫鱼是我们常食用的鱼肉之一,而且鲫鱼物美价廉,鲫鱼的吃法很多,红烧、清蒸都是很不错的。但是最好的吃法当然是炖鲫鱼汤了,鲫鱼汤富含优质蛋白和各种矿物质,肉质细嫩,营养价值非常高,无论老人、小孩、女人都适合饮用,大家可以多给家人做。说到炖鱼汤,很多人都喜欢喝鱼汤,但是对于鲫鱼的做法,一般都是做汤,鲫鱼炖
2025-01-24 02:41:46
我们知道平时多吃一些豆腐对身体是比较有好处的,那么应该如何吃豆腐呢?有些人可能会觉得直接小葱拌豆腐就好了,确实它的制作也非常的容易,但是现在天气慢慢的转凉,有没有一种更加温暖的吃豆腐的方法了。豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。它是素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,
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