炸鲫鱼怎么炸才酥又脆好吃 ？方法真简单，看看就会

把小鲫鱼去腮去内脏洗净沥干水分

把鲫鱼用料酒、盐抹一遍，撒上葱姜末拌均，腌制20分钟左右

去掉水分，去掉葱姜，撒上干淀粉拌均匀

热锅凉油，油热8成热，下鲫鱼先不动，晃动锅，动锅不动鲫鱼，炸到鲫鱼定型

翻面

炸到外皮发黄捞起

油再烧热，把鲫鱼用露勺轻拍，拍掉油，下鲫鱼

炸到两面金黄色捞起沥干油即可

相关推荐

信用卡取消会影响什么（注销首张信用卡，会影响个人信用？）2025-06-07

什么叫房产抵押贷款（房产抵押贷款中有“证”和无“证”的差别）2025-06-06

送股是什么意思（上市公司为什么要送股？）2025-06-06

为什么不能对镜子睡觉（镜子为啥不能对床？不是迷信！）2025-05-09

灯管为什么亮不起来（荧光灯故障原因及处理）2025-05-09

我们为什么要制造肥皂（肥皂的生产和使用）2025-05-08

为什么不能用蓝色屋顶（农村“蓝棚顶”为何要强制拆除？）2025-05-08

什么藕粉好吃不贵（中国藕粉十大排行榜）2025-05-07

兔配什么生肖最好婚姻（属兔人和这3个属相结婚）2025-05-07

藏族为什么佩戴饰品（藏族人民的风俗）2025-05-06